वेज हक्का नूडल्स रेसिपी (veg hakka noodles recipe in hindi)

 

क्या आप ( veg hakka noodles 

recipe in hindi) बनाना 

सीखना चाहते हैं। 

 

तो मेरे बताए हुए step को folow,

कीजिए।

आप भी simply,and ,tasty  

( veg hakka noodles) बना सकेंगे।

Hello friends स्वागत है

 आपका मेरे,website,

Subhash Ki rasoi 1,में

फ्रेंड्स आज मैं आपको  ( veg hakka

 noodles recipe in hindi) बनाना

 सिखाऊंगा

 तो चलिए सुरु करता हूं

Image-by-subhaskirasoi1

(veg hakka noodles

 recipe in hindi)

बनाने की सामग्री)

1. नूडल्स
2. ग्रीन चिल्ली सॉस
3. बिनिगर
4. अजीनामोटो
5. वाइट पेपर
6. नमक

(वेज हक्का नूडल्स रेसिपी) के

 लिए सब्जी सामग्री) 

1. पत्ता गोभी
2. गाजर
3. सिमला मिर्ची
4. प्याज
5. हरीप्याज (spring,onion)
6. हरा धनिया
7. हरी मिर्च
8. लहसुन

(veg hakka noodles recipe in

 hindi)वेज हक्का नूडल्स रेसिपी

बनाने की विधि

Step,(1)=सबसे पहले नूडल्स को बॉयल

कीजिए एक भगोन में 3,,4 जग पानी

 

डालके गैस में चढ़ाइए और ढक्कन लगा के

पानी को उबलने दीजिए

Step,(2)=जब तक पानी उबाल रहा है वेज

 हक्का नूडल्स के लिए वेजिटेबल्स काट 

लीजिए

• पत्ता गोभी
• गाजर
• सिमला मिर्ची
• प्याज

इनको आप लच्छे में काटिए,

 और

• लहसुन
• हरी मिर्च
• हरी प्याज
• हरा धनिया

इनको आप बारिक चोप कर लीजिए

Step,(3)=देखिए पानी में उबाल आजाए

 तो उसमे कच्चे नूडल्स डालिए अपने

 खाने के अनुसार,और उसमें 2,3बड़े  चम्मच

 तेल भी डालिए तेल डालने से नूडल्स एक

 दम खिल के पकेंगे पकने के बाद तेल से

चिपकते नहीं है और उसे 15,मिनट बॉयल

 होने दीजिए

Step,(4)=नूडल्स को चेक करिए जब

 नूडल्स को दबाएंगे तो उसमें थोड़ा सा

 कच्चा रहे तो उसे छान लीजिए क्यों की

 ज्यादा पकाने से नूडल्स गिलगिले और

 चिपचिपे हो जाते है तो याद रखिए गा

 नूडल्स जब 95%,पक जाए तो उसे किसी

 बड़े छननी में छन लीजिए और 3,4जग

 पानी से नूडल्स को ठंडा कीजिए नहीं तो

 नूडल्स ज्यादा गल जाएंगे

Step,(5)=जब नूडल्स का सारा पानी सूख

 जाए तो उसमे थोड़ा सा तेल और लगा

 लीजिए इससे नूडल्स  एक दम खिल

 के बनेंगे गीलगिले चिपचिपे नहीं बनेंगे

Step,(6)=अब एक फ्रायपेन को गैस

 में चड़ाइए उसमे /2, चम्मच ,तेल, डालिए

 तेल थोड़ा ग्राम हो जये तो उसमे चोप

 किया हुआ हरी, मिर्च और लहसुन डालिए

 और उसे थोड़ा भूंजिए फिर उसमें कती 

 हुई प्याज और सिमला मिर्ची को डालिए

 और इन्हे भी थोड़ा भूंजिये

Step,(7)=प्याज, और सिमला मिर्ची  थोड़ा

भूंज जाए तो उसमें कती हुई पत्ता गोभी,और

 गाजर को डालिए और इनमें

• नमक।               __स्वाद अनुसार
• अजिनामोटो।     __1,छोटा चम्मच
• बिनीगर।            __1बड़ा चम्मच

डाल के थोड़ा चलाइए फिर उसमें

एक प्लेट उबले हुए नूडल्स को डालिए

 और उसमें

    

• ग्रीन चिल्ली सॉस। _2,बड़े चम्मच
• वाइट पेपर।        __1,छोटा चम्मच

डालके अच्छे से मिलाएं और उसे 5,मिनट

 अच्छे से चलाते चलाते पकाइए

Step,(8)=अब उसमें कती हुई हरी प्याज

और हरा धनिया डालिए और थोड़ा चलाइए

लीजिए तैयार है हमारी वेज हक्का नूडल्स

आशा करता हूं, आपको मेरी,

(veg hakka noodles recipe in

 hindi) पसंद आई होगी।

ऐसे ही और simply, and, tasty,

recipes को सीखने के लिए प्लीज मेरे

wabsite, को, subscribe, जरूर

कीजिएगा।,

मैं जब भी कोई पोस्ट डालूंगा, सबसे

 पहले आप पढ़ पाएंगे।

और मेरे , social media pages 

 को भी प्लीज folow, जरूर कीजिएगा

तो फ्रेंड्स मिलते है अगली रेसिपी में

Bye friends

____🇮🇳,जय हिंद,🇮🇳____