चिकन फ्राई रेसिपी (Chicken fry Recipe in Hindi)

  

क्या आप (Chicken fry recipe in hindi) बनाना सीखना चाहते हैं।

  

तो मेरे बताए हुए step को folow,

कीजिए। 

आप भी simply and tasty  

(चिकन फ्राई रेसिपी)बना सकेंगे।

Hello friends

स्वागत है आपका मेरे,website, 

 Subhash Ki rasoi 1,में

फ्रेंड्स आज मैं आपको   (Chicken fry Recipe in Hindi)   बताऊंगा।

 तो चलिए शुरू करता हूं।

Image-by-subhaskirasoi1

(Chicken fry Recipe in Hindi) बनाने की सामग्री।,=/√/

किराना मे।,=/√/

1. तेल।
2. नमक।
3. मैदा।
4. कॉर्न फ्लोर।
5. अजीनोमोटो।
6. वाइट पेपर।
7. ग्रीन चिल्ली सॉस।
8. गरम मसाला।
9. धनिया पाउडर।
10. चिकन मसाला।
11. लाल मिर्च पाउडर।
12. रेड फूड कलर।
13. अदरक लहसुन का पेस्ट।

अदरक लहसुन का पेस्ट आप चाहे तो।

 बाजार से,readymade, खरीद के भी

 ला सकते हैं। और आप चाहे तो घर पर भी

 बना सकते हैं। choice is your

लास्ट सामग्री।,=/√/

आधा kg,Chicken 

2, अंडे

 

(चिकन फ्राई रेसिपी) के साथ खाने

 वाली चटनी बनाने की

 सामग्री,=/√/

• पुदीना।                             __100,gm  
•  धनिया।                           __100,gm      
  
•  हरी मिर्च।                        __6,,7,,pise 
  
• अदरक लहसुन का पेस्ट।    __2, चम्मच
• काला नमक।                   __स्वाद अनुसार
• दही।                                __50,gm

चटनी बनाने की विधि,=/√/

1. पुदीना।
2. धनिया।
3. हरी मिर्च।
4. अदरक लहसुन का पेस्ट।

सभी को मिक्सर मैं बारिक पीस  लीजिए।

 पीस जाए तो। उसमें।  2 बड़े चम्मच दही,

 और काला नमक स्वाद अनुसार, डालकर।

 एक बार और थोड़ा सा पीस लीजिए। पीस

 जाए तो उसे किसी कटोरे में निकाल

 लीजिए।  बन गई हमारी  chicken fry

 के साथ खाने वाली चटनी।

Chicken fry,के लिए Chicken, को

 merinetion,कीजिए,

आधा kg chicken marination करने

 की विधि,=/√/

Step,=1) सबसे पहले chicken, को 

 अच्छे से धो लीजिए। और , chicken,

का सरा पानी निकाल लीजिए।

Step,=2) एक बर्तन में।

• मैदा।                              ,50,gm
• कॉर्न फ्लोर।                     ,50,gm
• अंडे।                               ,2,
• नामक।                           ,2,छोड़ा,चम्मच
• गरम मसाला पाउडर।       ,2,छोड़ा,चम्मच
• धनिया पाउडर।               ,2,छोड़ा, चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर।           ,2,छोड़ा, चम्मच
• चिकन मसाला।               ,2,छोड़ा, चम्मच
• अजीनोमोटो।                  ,1,छोड़ा, चम्मच
• वाइट पेपर।                    ,2,छोड़ा, चम्मच
• ग्रीन चिल्ली सॉस।            ,1 बड़े, चम्मच
• रेड फूड कलर।                ,अपने अनुसार 
• अदरक लहसुन का पेस्ट।  ,1,बड़ा,चम्मच

यह सब डाल कर।  हल्का पानी डालकर।

 इसका हल्का गाढ़ा पेस्ट बना लीजिए।

Step,=3)chicken,को merinetion

 किए हुए, पेस्ट में डाल कर उनको अच्छे से

 मिला लीजिए। और उसे कम से कम।, 15

 मिनट के लिए clean file, लगाकर फ्रिज

 में रख दीजिए,।

Step,=4) अब कढ़ाई लीजिए उसमें आधा

 लीटर तेल डालकर। उसे गैस पर चढ़ाई ये।

Step,=5) अब chicken,को फ्रिज से

 निकाल लीजिए। और उसे एक बार अच्छे

 से मिला लीजिए।

Step,=,6) तेल जब गुनगुना गर्म हो जाए।

 तो उसमें एक एक पीस कर के chicken,

 को तेल में  डालिए। गैस को मीडियम आंच

 में रखकर। उसे हल्का-हल्का चलाते रहिए।

 कम से कम।, 15 मिनट उसे  मीडियम

 आंच में पकाए।

Step,=,7) अब एक किसी टिशू पेपर या

 किसी पेपर में। Chicken fry, को

 निकाल लीजिए। अब इसमें थोड़ा सा चाट

 मसाला ,&, एक नींबू निचोड़ दीजिए। एक

 प्लेट में, chicken fry, को डालिए। थोड़ा

 सा हरा धनिया, डालकर और, चटनी, लगा

 के सर्फ कीजिए। लीजिए रेडी है,

  chicken fry।

आशा करता हूं, आपको मेरी,

Chicken fry recipe , पसंद आई

 होगी।

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 आप पढ़ पाएंगे। और मेरे , social

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Friends,मिलते है अगली रेसिपी में

Bye friends

____🇮🇳,जय हिंद,🇮🇳____